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subject [카페] 슬로비
name 아시아공정무역네트워크 (ip:)
  • date 2012-08-27
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아공이와 연을 맺다, <카페 슬로비>

 

 

하늘에 구멍이 난 것처럼 쏟아 붓던 비가 그치고 해가 쨍쨍하게 내리쬐던 금요일 오후-

 

아공이는 슬로비를 만나고 돌아 왔어요.

 

슬로비가 누구냐고요?

 

찾아가는 길: 서울 마포구 동교동 163-9번지 5층

전화번호: 02-3143-5525




 

 

 


홍대역 9번 출구로 조금만 걸어 나오면 쉽게 찾을 수 있어요.


 





 

Slobbie,

Slower but better working people!


 

영혼을 돌볼 틈을 잃어버린 채 살아가는 우리의 바쁜 삶 속에 천천히,

하지만 자신의 일을 잘 해내는 사람!

 


더불어 천천히 더 나은 삶을 위해 만들어진 곳이라는 슬로비~



 



여전히 아공이는 슬로비가 궁금해서 두런두런 이야기를 나누어 보았어요.

 

카페 슬로비는 다문화레스토랑 ‘오요리’에 이어 

사회적기업 오가니제이션 요리가 만든 두 번째 외식 현장이라고 해요.

 

사람이 성장하는 공간, 인간적인 연대와 상생이 실현되는 공간을 목표로 하며

다양한 사람들이 부대끼고 소통하는 가운데 슬로비의 문화가 생성된다고 하지요.
 

수많은 것들 중 제게 와 닿은 단어들!

 

소통, 관계, 성장.. 

 

'서로 의지해 살기’라는 말도 굉장히 인상적이었어요.

 

결국 사회경제적 네트워크 안에서

다양한 이들이 스스로 설 수 있도록 지지하며 함께 꿈꾸는 공간이 아닐까 생각해요.




 


또 얼굴 있는 거래, 로컬푸드를 생각하는 이곳에는

내부에 개방된 키친과 텃밭도 있고

한 달에 한 번은 전 직원들이 농부체험도 다녀 온다고 합니다.

 

슬로비는 광화문에서 열리는 서울 농부의 시장에서의 아공이 모습을 보고

반가웠다고 해요.



 

 


슬로비는 OOO이다?!

 

그렇다면 슬로비이 생각하는 슬로비는 어떤 곳일까요?

 

이준원 매니저님은 돈이 목적인 공간이 아니므로

더 줄 수 있고 더 주어야 하는 공간이 되어야 하지 않겠느냐,

앞으로도 함께 하는 이들이 서로 소통하고 성장하는 커뮤니티가 되길 바란다고 하셨어요.

 

참 따뜻한 느낌이 들지 않나요?^ ^

 


이렇게 슬로비가 내뿜어 내는 분위기 때문인지

주요 가치에 공감하는 분들,

특히 호기심에 찾아오는 이들, 채식하는 사람들, NGO활동가들이 많이 찾는다고 해요.



 


덧,

한 쪽 공간에는 이렇게 친환경 또는 재활용 소재 등을 이용한 친환경상품을 위탁판매하고 있고,

'그때그때밥상' 메뉴도 소개하고 있어요.





그리고 바로 여기에

<공정무역 캐슈넛이 당신에게, 선물>이 진열될 예정입니다.

(옆에 아름다운커피의 공정무역 '초코렛'도 보이지요?ㅎㅎ)

 

슬로비를 방문하게 되면

곳에서도 공정무역 캐슈넛을 만나 보세요. :)




2012. 8. 17



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